Caciotta

9,00

Formaggio fresco a pasta filata, ottenuto da latte di vacca crudo e modellato artigianalmente.

Questo formaggio viene prodotto con latte proveniente da allevamento di proprietà con sede nei Monti Sicani, da vacche di razza bruna italiana con procedura interamente artigianale.

Forma da 0,550Kg

Il peso è suscettibile a variazione in quanto prodotto artigianale.

99 disponibili

COD: 123-1-1-1-1 Categoria: Tag: , ,

PASTA
Compatta, di colore bianco tendente al paglierino col protrarsi del tempo.
CROSTA
Delicata di colore bianco tendente al paglierino col protrarsi della stagionatura.
SAPORE
Dolce se fresco, più pronunciato se stagionato.
IDEALE PER:
ANTIPASTI, VINI, BIRRA.
Ingredienti : latte di vacca crudo, sale, caglio.
Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto: valore energetico 359,2 Kcal (1501.5 Kj), proteine 25,49g, grassi 28,29g di cui acidi grassi saturi 17,7g, carboidrati 0,66g di cui zuccheri 0,66g, sale 2,73g.
Conservazione: porre la caciotta in frigo, una volta aperta avvolgerla con carta alimentare o carta forno.
Consumarsi preferibilmente entro 60 giorni dal confezionamento

Peso 0.600 kg
Dimensioni 16 × 10 × 9 cm