Descrizione
PRODUZIONE ARTIGIANALE
Il nostro panettone al pistacchio da 1,3 kg è per eccellenza l’immagine rappresentativa del Natale siciliano. Il panettone è pronto dopo tre lunghi giorni di preparazione. Ricoperto interamente da pistacchio siciliano e farcito con 300 gr crema di pistacchio siciliana (chicca di casa nostra), rilascia in bocca una dolce ed esplosiva fragranza.
Solo dopo averlo provato ti renderai conto che non potrai più farne a meno.
Il nostro panettone al pistacchio come scritto in alto è già abbastanza farcito ma per chi non ne ha abbastanza consigliamo l’acquisto pure della nostra crema di pistacchio in vasetto da 200 gr. clicca qui per visionare la crema di pistacchio.
INGREDIENTI DEI PANETTONI:
Farina, Lievito naturale, Glutine di frumento, Tuorlo d’uovo, Emulsionante (E471), Sale, Latte, Aromi, Pistacchio, Mandorle, Zucchero, Burro, Frutta candita, Gocce di cioccolato.
La farcitura può contenere:
Zucchero, grassi e oli vegetali non idrogenati, (olio di girasole, olio di colza, olio di cartamo) nocciola, pistacchio, mandorla, latte in polvere scremato, siero di latte in polvere, trigliceridi di origine vegetale. Emulsionanti: E471, lecitina di soia, sale, aromi. Può contenere tracce di frutta secca.
Elenco delle sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze utilizzati in questo esercizio e presenti nell’allegato
Il del Reg. UE n. 1169/2011
1. Cereali contenenti glutine, cioè grano, segale, orzo,avena, farro, kamut o i loro ceppi derivati e prodotti derivati.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
3. Uova e prodotti a base di uova
4. Pesce e prodotti a base di pesce
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8. Frutta a guscio, vale a dire, mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci dei Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland e i loro prodotti.
9. Sedano e prodotti a base di sedano
10. Senape e prodotti a base di senape
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg
13. Lupini e prodotti a base di lupini
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
Allergeni evidenziati sono presenti in ricetta o eventualmente, attivi per cross contamination.